Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Такая планировка сводит к минимуму расстояние между этими ключевыми областями, сокращая время и усилия, затрачиваемые на выполнение задач. Повара могут легко перемещаться между этими станциями, оптимизируя рабочий процесс и повышая эффективность.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в read more Москв
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.
Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.